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火腿醬啫秋葵

2557 | 10月31日

火腿醬啫秋葵

初級入門

難易程度
10分鐘

預計耗時
2人

適宜人數

材料清單

金字火腿干貝醬1勺
秋葵400g
生姜1小塊
大蒜2瓣
辣椒（紅）1個

菜譜詳情

步驟 1/5
秋葵搓洗干凈，斜切切段。辣椒斜切，大蒜切大粒，姜切片。
步驟 2/5
砂煲熱油，姜蒜、辣椒煸香。
步驟 3/5
下秋葵，用筷子翻炒至斷生。
步驟 4/5
加1勺金字火腿干貝醬、1/2勺生抽攪拌均勻。
步驟 5/5
出鍋啦～

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