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快速幫助入口

上海咸肉菜飯

2623 | 06月30日

上海咸肉菜飯

初級入門

難易程度
60分鐘

預計耗時
3人

適宜人數

材料清單

上海青500g
金字咸肉200g
大米1杯

菜譜詳情

步驟 1/7
首先將大米浸泡30分鐘左右備用
步驟 2/7
咸肉切成合適的大小
步驟 3/7
與米飯一同燜煮
步驟 4/7
上海青切成合適的大小
步驟 5/7
鍋中倒入豬油，油熱后炒熟上海青，給倒少許鹽調味
步驟 6/7
將燜煮好的米飯，倒入炒熟的蔬菜中，翻炒均勻鍆繼續燜煮5分鐘
步驟 7/7
完成

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