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快速幫助入口

咸肉炒小青菜

2687 | 10月31日

咸肉炒小青菜

新手嘗試

難易程度
10分鐘

預計耗時
3人

適宜人數

材料清單

金字淡咸肉150g
小青菜1大把
花椒10粒左右
蔥姜蒜適量

菜譜詳情

步驟 1/5
金字淡咸肉冷水入鍋煮15分鐘。
步驟 2/5
撈出切薄片。
步驟 3/5
小青菜掰成一片片。
步驟 4/5
咸肉入鍋里煎至微金黃，下蔥姜蒜，撒幾顆花椒。
步驟 5/5
下小青菜翻炒，菜梆子變軟時，撒一點鹽、雞精調味。

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