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快速幫助入口

小炒醬油肉

3167 | 10月31日

小炒醬油肉

新手嘗試

難易程度
15分鐘

預計耗時
3人

適宜人數

材料清單

金字醬油肉130g
青蒜6-8根
大蒜5瓣
小米辣2個
生抽一點點
白糖一點點

菜譜詳情

步驟 1/6
金字醬油肉水煮15分鐘，切薄片。
步驟 2/6
青蒜切段。（蒜白可以拍一下，再斜著切）
步驟 3/6
熱鍋少油，醬油肉煸出油脂，盛出。
步驟 4/6
油5成熱時，下蒜末、辣椒、蒜白煸炒。
步驟 5/6
下醬油肉，一點生抽、白糖調味。
步驟 6/6
倒蒜葉翻炒均勻。

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