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香腸炒蟹味菇

4856 | 08月15日

香腸炒蟹味菇

新手嘗試

難易程度
15分鐘

預計耗時
4人

適宜人數

材料清單

金字肉感香腸2根
蟹味菇150g
西蘭花半個
大蒜3瓣
鹽適量
水淀粉少許

菜譜詳情

步驟 1/5
金字肉感香腸切成片，大蒜切末。
步驟 2/5
蟹味菇去掉根部洗凈。
步驟 3/5
西蘭花清洗后，切成小塊焯水。
步驟 4/5
熱油下鍋煸香蒜末，依次加蟹味菇、香腸、西蘭花均勻翻炒，放適量水燜煮3分鐘。
步驟 5/5
出鍋前加少許鹽、水淀粉即可。

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