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香腸韭菜盒子

4949 | 08月15日

香腸韭菜盒子

初中水平

難易程度
20分鐘

預計耗時
3人

適宜人數

材料清單

金字香腸2根
韭菜1把
雞蛋3個
餃子皮適量

菜譜詳情

步驟 1/6
金字香腸蒸20分鐘，切粒。
步驟 2/6
韭菜洗凈，切粒。
步驟 3/6
雞蛋加鹽、黃酒均勻打散，下鍋炒散。
步驟 4/6
將香腸、韭菜、雞蛋攪拌均勻，可適當加玉米油、十三香、味精調味。
步驟 5/6
將餡料放在餃子皮上，邊緣蘸水，另一片覆蓋，用叉子邊緣壓緊定型。
步驟 6/6
小火油炸即可。

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