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香腸南瓜煲

2293 | 01月05日

香腸南瓜煲

難易程度
0分鐘

預計耗時
人

適宜人數

材料清單

金字土香腸2根
貝貝南瓜1個
小米辣適量
蔥少許
姜少許

菜譜詳情

步驟 1/5
金字香腸2根切片
步驟 2/5
貝貝南瓜去皮，切成小塊。姜切絲
步驟 3/5
砂鍋倒一層底油，蒜粒、姜絲炒香后，再下南瓜翻炒30秒
步驟 4/5
下香腸，倒沒過南瓜的水，加1/2勺鹽、1/2勺白糖、1勺蠔油燜8分鐘
步驟 5/5
最后撒蔥絲、小米辣裝飾

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