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板栗香腸燜飯

1803 | 06月30日

板栗香腸燜飯

初級入門

難易程度
45分鐘

預計耗時
3人

適宜人數

材料清單

板栗若干
干香菇若干
大米一碗
金字香腸2根
毛豆適量
蠔油一勺
生抽一勺
老抽一勺
香油一勺

菜譜詳情

步驟 1/6
干香菇提前泡發切片，泡香菇水留著備用。
步驟 2/6
金字香腸切片。
步驟 3/6
把米淘洗干凈，放入切好的香菇、板栗、毛豆。
步驟 4/6
調醬汁，把蠔油：生抽：老抽：香油按1:2:1:0.5的比例。
步驟 5/6
泡發香菇的水和調好的醬汁混合在一起，倒入電飯煲中，煮飯。
步驟 6/6
完成。

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