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香腸炒春筍

2445 | 04月20日

香腸炒春筍

新手嘗試

難易程度
15分鐘

預計耗時
2人

適宜人數

材料清單

金字香腸1根
春筍2根
姜1小塊
蒜2瓣
鹽少許
料酒1勺

菜譜詳情

步驟 1/5
春筍去殼切片，焯水3分鐘。
步驟 2/5
金字香腸切薄片。
步驟 3/5
油溫3成熱時，下姜絲、蒜片、香腸炒出油脂。
步驟 4/5
下春筍翻炒均勻，一小撮鹽調味。
步驟 5/5
出鍋前撒蔥花。

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