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五彩時蔬小炒

3812 | 11月17日

五彩時蔬小炒

初級入門

難易程度
25分鐘

預計耗時
3人

適宜人數

材料清單

金字10°鮮低溫香腸1根
玉米筍6個
西芹2根
百合1個
蓮藕1個

菜譜詳情

步驟 1/4
把玉米筍（對半切開）、西芹（切斜片）、蓮藕（切片），放入開水鍋內，加點少許鹽、油，汆燙2分鐘。
步驟 2/4
金字10°鮮低溫香腸蒸10分鐘后，切片。
步驟 3/4
冷鍋熱油，下蒜片爆香，下香腸、玉米筍、蓮藕、西芹爆炒，期間加點水，翻炒1分鐘后加新鮮百合片，翻炒30秒。
步驟 4/4
出鍋啦！！！

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